[Total : 1    Moyenne : 5/5]

La menthe bio antioxydant naturel puissant

« Cette recette n’est jamais qu’une traduction pour l’apéritif de l’accompagnement grec Tsaziki duquel on a retiré l’ail afin. Je sais que les amateurs de concombre apprécieront beaucoup cette recettes. »
Ingrédients

Matériel : un grand bol

Pour 6 personnes :

1 concombre
2 cuillerées à café de menthe ciselée
1 cuillerées à café de persil ciselé
2 yaourts bulgares
Sel et poivre
Préparation

Lavez le concombre, le coupez en deux dans le sens de la longueur et ôtez les pépins.
Le taillez en très petits dés.
Mélangez avec les fines herbes et les yaourts.
Salez et poivrez.
Conservez au frais.
Idées, trucs & astuces

Peut se manger seul en entrée mais aussi en accompagnement de plats épicés de type indien comme le curry ainsi qu’avec une salade de haricots verts.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*