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Menthe bio · Le journal

Thé à la menthe

Boisson la menthe bio antioxydant naturel puissant

Végétarien
Ingrédients :

Un bouquet de menthe fraîche (marocaine), 4 à 7 cuillères à café de sucre semoule, 1 à 3 cuillères à café de thé vert…et de l’eau !

Préparation :

Faire bouillir de l’eau. Pendant ce temps là, couper les feuilles de menthe (en laissant éventuellement les premières tiges), les laver.

Mettre 1 à 3 cuillères à café de thé vert (selon votre goût : +/- fort) dans la théière et y verser un fond d’eau bouillante pour le nettoyer.

Tourner une ou deux fois et vider aussitôt l’eau.

Ajouter les feuilles de menthe, 3 cuillères à café de sucre fin (ou plus selon votre goût) et remplir la théière d’eau bouillante. Refermer la théière et laisser reposer 5 à 10 minutes sur le feu.

Verser un peu de thé dans un verre et goûter.

Ajouter du sucre en fonction de votre goût.

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